الكوكتيل الوردي
المقادير
ملعقتان و نصف فيمتوو
ملعقتان و نصف تانج بطعم المانجا
ملعقتان سكر
كوبان ماء
تفاحه حمراء
موزه واحده
ملعقه صغيره جدا من الفانيليا السائله
كوب صغير من الحليب السائل
مكعبات ثلج
الطريقه
يقشر التفاح ويقطع و يوضع في الخلاط..يقطع الموز نصفان ويوضع في الخلاط ثم توضع جميع المقادير في الخلاط ويوضع الحليب و الماء ثم يخلط ثم يوضع السكر و يخلط قليلا... ويوضع في الاكواب..... ويقدم باردا مع الثلج....
////////////////////////////
عصير الليمون بالنعناع
المقادير
2 ليمون مقشر و مبعد عنها البذر
3 عروق من النعناع المغسول و المقطوف عن الساق
سكر حسب الرغبه
ذرة فانيليا(اختياري لا يمكن الاستغناء عنه)
ماء بارد
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط وتزين اما بقشور الليمون او النعناع وتقدم باردا
////////////////////////////
كوكتيل الحليب و العسل
المقادير:
1 لتر حليب -
3 حبة موز-
3/4 ملاعق عسل .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اروع
////////////////////////////
عصير الفاكهة بالايسكريم
المقادير:-
- حبتان من البرتقال
- حبتان من التفاح
- ربع كأس من الماء
- ملعقتا طعام من السكر
- أربع كاسات من أيسكريم الفراولة
- أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك
ملحوظة:
يمكنك خلط آيسكريم فانيلا ووضع كرات من آيسكريم الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .
الطريقة:-
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .
////////////////////////////
عصير كوكتيل صيفي
المكونات والمقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز
طريقة التحضير :
في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور
ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا 0
1 ) عصير الحليب و التمر
المقادير
ليتر حليب
12 حبة تمر
ظرف فانيليا
سكر حسب الرغبة
الطريقة
نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها ويشرب بارد أو ساخن.
****************************** ***************